De lever is het orgaan wat het meest betrokken is bij ons ontgiftingssysteem. De lever is ook betrokken bij de regeling van hormonen zoals oestrogeen en glucose. Wanneer de lever niet goed kan ontgiften wordt het zenuwstelsel, het hormonale systeem en het maag-darmkanaal negatief beïnvloed. Een lever die optimaal zijn werk kan doen, behoudt het mineraal ijzer en de vitaminen A, B1, B2, B11, B12 en D. Zo heeft de lever nog veel meer essentiële functies voor het lichaam, daarom is het belangrijk dit orgaan zo goed mogelijk te ondersteunen.
Symptomen van een slechte leverwerking
Een persoon waarbij de lever minder functioneert herkent dit vaak eerst aan vermoeidheid wat uiteindelijk kan leiden tot een slaapstoornis. Dagelijks wakker worden tussen 1.00 en 3.00 in de winter of tussen 2.00 en 4.00 in de zomer, betekent vaak een slechte leverwerking omdat je lever tussen die tijdstippen het meest actief is. Andere symptomen zijn onder meer;
Zo zijn er nog veel meer symptomen van een slechte leverfunctie. Als je bij mij een traject volgt ontvang je dan ook een uitgebreid intakeformulier om jouw hele systeem in kaart te brengen en de oorzaak van jouw klachten te achterhalen.
Tips om je lever te ondersteunen
Voeding met een positief effect op de lever
Bittere voeding ondersteunt de lever, denk aan; witlof, artisjok, prei, ui, knoflook. De lever wordt ook erg blij van zwavelhoudende voeding als; ui, eieren, noten, zaden en bonen.
Voor de lever is het belangrijk om minimaal 400 gram groenten per dag te eten, vooral spruiten, broccoli, bloemkool, bieten, paksoi, wortelen en groene bladgroenten zijn fijn voor de lever.
Kruiden die de lever helpen te ontgiften zijn; kurkuma, peper, kaneel, saffraan, kruidnagel, nootmuskaat, gember en rozemarijn. Dit kun je toevoegen aan je maaltijd of een thee van maken (drink alleen nooit meer dan 3 koppen thee van hetzelfde kruid per dag).
Voeding met een negatief effect op de lever
– Koffie. Drink niet meer dan 1 kop koffie per dag en drink koffie nooit op lege maag. Om je koffie hormoonproof te maken doe je er een schepje collageen doorheen.
– Vermijd suiker en alcohol zo veel mogelijk. Altijd water bij de wijn!
– Vermijd zonnebloemolie vanwege de ranzige omega 6 vetten. Bak liever in kokosolie, biologische roomboter of ghee.
– Pas op met voeding waar je intolerant voor bent.
– Bewerkte voeding bevat afvalstoffen, waardoor de lever harder moet werken om deze af te kunnen breken. Dit kan leiden tot een lekkende darm. Kies daarom beter voor biologische groeten en fruit en let op het aantal E-nummers in de producten die je koopt. Tip: google eens op dirty dozen, dit zijn de 12 meest bespoten groenten/fruit. De clean fifteen kun je prima niet-biologisch kopen.
Lever ondersteunende suppletie
Hopelijk heb je iets aan deze tips!
Liefs, Kirsten